紀(jì)錄片簡(jiǎn)介

發(fā)表時(shí)間:2024-03-15 17:00

影片名:《黑芝麻》《一飯胡麻度幾春》(央視版本)

影片介紹:

黑芝麻系列文化紀(jì)錄片是中國(guó)首個(gè)相對(duì)全面的黑芝麻文化調(diào)查及記錄,將從黑芝麻背后蘊(yùn)藏的藥食同源的東方智慧和黑芝麻人對(duì)傳統(tǒng)文化的堅(jiān)守與創(chuàng)新兩個(gè)角度進(jìn)行探索。

紀(jì)錄片團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)一年多拍攝,走遍30多個(gè)城市,采訪近60個(gè)對(duì)象,通過(guò)鏡頭探索及記錄中國(guó)黑芝麻的養(yǎng)生文化、美食文化、民俗文化及產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀;更遠(yuǎn)赴日本,力求從國(guó)際視角探索現(xiàn)代科學(xué)對(duì)黑芝麻的研究現(xiàn)狀。

紀(jì)錄片深挖古人對(duì)黑芝麻養(yǎng)生價(jià)值的研究及理解,并通過(guò)現(xiàn)代科研成果進(jìn)行對(duì)應(yīng)。探索不同地域的中國(guó)人對(duì)黑芝麻進(jìn)行美食創(chuàng)新以及傳統(tǒng)民俗對(duì)黑芝麻廣泛運(yùn)用及極為珍視背后的深層原因。同時(shí),通過(guò)跟拍黑芝麻種植戶(hù)、黑芝麻手工藝者及產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新者,探索時(shí)代發(fā)展下傳統(tǒng)工藝與工業(yè)化生產(chǎn)的沖突、融合與發(fā)展。


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