補(bǔ)硒，你補(bǔ)對(duì)了嗎？

硒對(duì)人體許多器官、組織的生理功起著重要的保護(hù)和促進(jìn)作用，有提高免疫力、排毒解毒、延緩衰老、預(yù)防癌癥、防治疾病等的作用，因?yàn)椴荒茏灾?，身體每天所需的硒必須通過(guò)飲食來(lái)不斷補(bǔ)充?？墒茄a(bǔ)硒不像表面想的那么簡(jiǎn)單，南方黑芝麻小編教您更科學(xué)的補(bǔ)硒！

1、食物補(bǔ)硒

食物補(bǔ)硒是日常生活中最普遍和最重要的手段。尤其是黑芝麻、花椰菜、西蘭花，大蒜、洋蔥、百合，所以建議平時(shí)吃一些黑芝麻，輔以適量新鮮蔬菜，如紫菜、海帶、蘑菇、大蒜、大白菜、西紅柿等。蛋類中也含有一定量的硒，比如雞蛋，鴨蛋，鵝蛋和鵪鶉蛋等。谷類食物有小麥胚粉，玉米面，空鍋餅，帶皮的糜子，秈米粉等。

2、服用補(bǔ)硒劑

食補(bǔ)難以滿足日常的補(bǔ)硒需求怎么辦?癌癥、肝炎等病人光靠食補(bǔ)難以滿足需求，可搭配服用相應(yīng)的硒劑進(jìn)行補(bǔ)充，目前市面上主流的補(bǔ)硒產(chǎn)品包括麥芽硒、酵母硒、海藻硒等，綜合安全性、吸收率、營(yíng)養(yǎng)性3個(gè)方面的考慮，但小編建議除非您是缺硒的病人，否則還是建議通過(guò)食物補(bǔ)充。

3、適量補(bǔ)硒

不同年齡段的硒需求量不同，1歲內(nèi)的為15mg，1~3歲的為20mg,4~6歲的為40mg,正常成人為50~200mg。補(bǔ)硒需要適量、不可盲目。把高硒食物當(dāng)做營(yíng)養(yǎng)品來(lái)長(zhǎng)期食用會(huì)使人體處于高硒狀態(tài)，表現(xiàn)為皮膚痛覺遲鈍、四肢麻木、頭昏眼花、食欲不振、頭發(fā)脫落、指甲脫落、指甲變厚、皮疹、面色蒼白、胃功能紊亂、消化不良等癥狀。

注意事項(xiàng)

缺硒的兒童抵抗力弱，容易腦病;女性補(bǔ)硒能抗衰老，保持年輕美麗;男性缺硒生育能力會(huì)下降;老人缺硒易患心腦血管病、肝病、糖尿病、白內(nèi)障等。所以，我們要認(rèn)識(shí)到硒的重要性，科學(xué)補(bǔ)硒。